【第1回】避けたいおやつ：超加工食品とジャンクフード

今回は、「おやつ」をテーマにします。

当学童クラブでは、子どもたちの体に良いおやつの提供を心掛けています。どんなことに気を使っているのか、紹介していきます。

放課後のお楽しみである「おやつ」ですが、市販のスナック菓子やカップ麺などの超加工食品には注意が必要です。超加工食品とは、糖分や塩分、脂肪分が多く、保存料などの添加物が大量に加えられた食品を指します。

最新の栄養学の研究では、これらを頻繁に摂取することで、子どもの肥満リスクが大幅に高まるだけでなく、脳の報酬系を刺激して依存性を引き起こすことが報告されています。栄養がほとんどない一方でカロリーだけが高いため、成長に必要なミネラルが不足し、将来の生活習慣病リスクを底上げしてしまいます。裏面の原材料名を見て、聞き慣れない添加物が多いものは、できるだけ日常の選択肢から外すよう心がけましょう。